De zuurgraad van het menselijk bloed (pH)

Bloed in het menselijk lichaam is een combinatie van levende cellen in een vloeibaar medium, waarvan de chemische eigenschappen niet gering zijn voor de vitale activiteit ervan. Om de cellen van alle systemen en organen goed te laten functioneren, moet het normale Ph-niveau van het menselijk bloed in acht worden genomen, d.w.z. de balans van zuur en alkali.

Waarom u deze indicator moet kennen

Niet iedereen begrijpt wat het is: zuurgraad van het bloed. Wetenschappers uit Denemarken introduceerden aan het begin van de vorige eeuw voor het eerst het concept van Ph. Ze ontwikkelden een zuurgraad van 0 tot 14 eenheden. Volgens het wordt voor elke vloeistof, inclusief bloed, de Ph-waarde bepaald.

De gemiddelde waarde van de schaal is 7 eenheden en betekent een neutrale omgeving. Als de waarde kleiner is dan 7, is het medium zuur, meer dan 7 - alkalisch. Het zuur-base-niveau van een vloeistof hangt af van de hoeveelheid waterstofdeeltjes die erin geconcentreerd zijn..

De zuurgraad van het bloed (of Ph-gehalte) is een constante waarde. Het beïnvloedt de redox-processen in het menselijk lichaam, metabolisme, enzymactiviteit. Om de stabiliteit te behouden, werken buffersystemen in het lichaam die het niveau van waterstofionen regelen en scherpe veranderingen in de zuurgraad voorkomen.

Buffersystemen zijn onderverdeeld in:

  • bicarbonaat;
  • fosfaat;
  • eiwit;
  • hemoglobine;
  • en erytrocyten.

Er wordt ook een onderscheid gemaakt tussen de urinewegen en de luchtwegen. De toestand van het immuunsysteem van het lichaam en de algehele gezondheid van de mens zijn afhankelijk van het zuur-base-evenwicht. Afwijkingen van leiden tot de ontwikkeling van een aantal ziekten, versnelde veroudering van het lichaam.

Zuurgraad

Bij een gezond persoon wordt de normale Ph binnen het bereik van 7,32-7,45 gehouden, wat duidt op een zwak alkalische bloedreactie.

Deze waarde geeft aan dat de concentratie van waterstofionen normaal is en dat alle lichaamssystemen op het juiste niveau functioneren..

De zuurgraad is iets anders voor arterieel en veneus bloed. In het eerste geval is de normale waarde 7,37-7,45, in het tweede 7,32-7,42 eenheden.

Als de Ph-waarde lager is dan 6,8 en hoger dan 7,8, duidt dit op de ontwikkeling van pathologische processen in het lichaam. Het zuur-base-evenwicht wordt ook verstoord als gevolg van ziekten die de bloedcirculatie beïnvloeden.

Alleen bij een normale pH-waarde kunnen alle systemen en organen normaal functioneren, afvalstofwisselingsproducten verwijderen.

Bloedonderzoek op zuurgraad en voorbereiding erop

Het is noodzakelijk om voor bepaalde aandoeningen een nauwkeurige diagnose te stellen. Gewoonlijk wordt deze analyse "Indicatoren van zuur-base-balans" genoemd. Arterieel bloed wordt afgenomen uit de haarvaten van de vinger, dat schoner is dan veneus, en de verhouding tussen celstructuren en plasma daarin is bijna stabiel.

Een goede voorbereiding is essentieel om betrouwbare resultaten te verkrijgen. Om de Ph-waarde te weten, moet u 8 uur voor de bevalling weigeren om voedsel te eten, aangezien bloed 's ochtends op een lege maag wordt gedoneerd.

Bepaling van de zuurgraadindex in het laboratorium

Na het afnemen van het materiaal wordt het monster afgeleverd bij het laboratorium. Om het metabolisme te vertragen, aangezien dit de betrouwbaarheid van het resultaat beïnvloedt, worden gasbellen uit de reageerbuis verwijderd en in ijs geplaatst.

In het laboratorium wordt bloedanalyse uitgevoerd door middel van elektrometrische methode met behulp van glazen Ph-elektroden. Het aantal waterstofionen wordt geteld en de concentratie kooldioxide in het bloed wordt bepaald.

Volgens de verkregen gegevens vatten ze samen:

  • als de waarde op het niveau van 7,4 eenheden ligt - een licht alkalische reactie, is de zuurgraad normaal;
  • als de indicator 7,45 overschrijdt, is er een alkalisatie van het lichaam wanneer de systemen die verantwoordelijk zijn voor de verwerking hun functies niet aankunnen;
  • als de waarde lager is dan normaal (7,4) - de zuurgraad is verhoogd, wat ofwel de overmatige accumulatie betekent, ofwel het onvermogen van de buffersystemen om deze overschotten te neutraliseren.

Elke afwijking is schadelijk voor het lichaam en vereist een meer gedetailleerd onderzoek van de persoon en de benoeming van de juiste behandeling.

Alkalose en de oorzaken ervan

Alkalose, of alkalisatie van het bloed, is een zeldzame ziekte die optreedt als gevolg van een groot verlies van zuur in het lichaam of door de ophoping van alkali. Een aanzienlijke afname van het zuur is mogelijk als gevolg van frequent en langdurig braken (bijvoorbeeld in geval van vergiftiging) of verstoring van bepaalde nierfuncties die verantwoordelijk zijn voor de regulering van de zuurbalans.

Er zijn twee soorten alkalose:

  • gas, dat ontstaat door de verhoogde afgifte van kooldioxide door de longen (hyperventilatie, constante aanwezigheid op grote hoogte - hoogteziekte);
  • geen gas, dat optreedt bij hoge alkalische reserves (opname van grote hoeveelheden alkali uit voedsel, stofwisselingsstoornissen).

De belangrijkste redenen die leiden tot een afname van zuur:

  • overmatige consumptie van voedsel met een hoog alkali-gehalte (dit is groene thee, melk en daarop gebaseerde producten);
  • overgewicht verandert in obesitas;
  • de aanwezigheid van hart- en vaatziekten;
  • zenuwinzinking, emotionele stress;
  • het nemen van bepaalde medicijnen die tot een alkalische onbalans leiden.

Bij alkalose worden metabolische processen verstoord, verergert de spijsvertering, komen toxines in het bloed uit het maagdarmstelsel. Deze afwijkingen veroorzaken de ontwikkeling van ziekten van de lever, het maagdarmkanaal, huidproblemen, allergische reacties.

Acidose en de oorzaken ervan

Acidose is een verhoging van de zuurgraad van het bloed. Het komt veel vaker voor dan alkalose, vanwege de aanleg van het menselijk lichaam voor oxidatie. Als gevolg van disfunctie in elk systeem van het lichaam, wat leidt tot moeilijkheden bij het verwijderen van organische zuren, hopen ze zich op in het bloed, wat een zuurreactie veroorzaakt.

Acidose wordt ingedeeld in drie typen:

  • gas - verschijnt wanneer de longen langzaam kooldioxide verwijderen;
  • geen gas - ontwikkelt zich door de opeenhoping van metabolische producten in het lichaam of hun penetratie vanuit het spijsverteringskanaal;
  • primaire nier - mogelijk als gevolg van een verminderde nierfunctie veroorzaakt door een groot verlies van alkali.

Een kleine verandering in zuurgraad manifesteert zich op geen enkele manier, het is asymptomatisch. In ernstige gevallen is er een snelle ademhaling, misselijkheid, leidend tot braken.

De redenen voor deze aandoening zijn:

  • darmaandoening, langdurige diarree;
  • ziekten van de urinewegen;
  • circulatiestoornissen;
  • verlies van eetlust, vergiftiging, te streng dieet (bijna uithongering);
  • diabetes;
  • hartfalen leidend tot zuurstofgebrek.

Bovendien kan zwangerschap en alcoholmisbruik de waarde van de zuurgraad van het bloed verhogen. Een zittende levensstijl, een onjuist dieet kan acidose veroorzaken.

Bepaling van de zuurgraad thuis

Mensen met een ziekte zijn vaak geïnteresseerd in de mogelijkheid om de zuurgraad van het bloed zelf te achterhalen, zonder naar de kliniek te gaan. Het is belangrijk om te weten hoe u dit correct kunt controleren..

Vanwege de beschikbaarheid van speciale draagbare apparaten en teststrips in het apotheeknetwerk, heeft iedereen de mogelijkheid om thuis zelf de zuur-base-balans van bloed te achterhalen.

Bij het bepalen van de pH-waarde wordt het meetinstrument op de vinger aangebracht, er wordt een prik gemaakt met de dunste naald om enkele druppels bloed te nemen. In de machine bevindt zich een microcomputer waarin de waarden worden berekend en het eindresultaat op het scherm wordt weergegeven. De procedure kost een minimum aan tijd en is pijnloos.

Teststrips kunnen ook worden gebruikt om de Ph thuis te bepalen. U moet ook verticuteermachines kopen voor een vingerprik en eenvoudige aanbevelingen volgen:

  • doorboor uw vinger;
  • knijp een druppel bloed in een container of medische buis, wat de voorkeur heeft;
  • dompel de teststrip in het bloed en laat het daar een paar seconden staan.

Het verkregen resultaat moet worden vergeleken met de schaal die op de verpakking is afgedrukt, kies de juiste kleur en bepaal de snelheid of afwijking van de indicator..

Het is veel gemakkelijker om de zuurgraad te meten met het apparaat, omdat de hele procedure automatisch verloopt: punctie, bloedafname, weergave van het resultaat.

Manieren om de zuurgraad te normaliseren

Het is onmogelijk om de balans van zuur en alkali zelf te herstellen in geval van een pathologische toestand van het lichaam. Maar het is mogelijk om de zuurgraad te verlagen of juist te verhogen als u een dieet volgt, medicijnen slikt zoals voorgeschreven door een arts.

Voeding

Een goed dieet en voldoende vochtinname zullen de eerste manifestaties van onbalans helpen voorkomen..

Voedingsmiddelen die het zuurgehalte verhogen:

  • suiker, zoetstoffen, zoete dranken, ook met gas;
  • peulvruchten, de meeste granen;
  • zeevruchten, vis;
  • meelproducten, vooral tarwe;
  • eieren, keukenzout;
  • melk en zuivelproducten;
  • vlees en voedsel op basis daarvan;
  • tabaksproducten, alcoholische dranken, inclusief bier.

Het constante gebruik van deze producten veroorzaakt een afname van de immuniteit, de ontwikkeling van gastritis en pancreatitis. Een verhoogde zuurgraad bij mannen verhoogt het risico op impotentie en onvruchtbaarheid, aangezien zaadcellen afsterven in een zure omgeving. Een toename van zuur heeft een negatief effect op de vrouwelijke voortplantingsfunctie..

Producten die het alkaligehalte verhogen:

  • fruit (perzik, mango, citrus, meloen, watermeloen, etc.);
  • pittige kruiden (peterselie, spinazie);
  • knoflook, gember;
  • groentesappen.

Experts raden aan om in het menu producten op te nemen die het bloed in balans houden Ph: sla, noten, water.

Voor het evenwicht adviseren sommige artsen om alkalisch mineraalwater te drinken. Een glas water moet 's ochtends worden gedronken en nog eens twee of drie gedurende de dag. Dit water kan worden gebruikt voor het zetten van thee of koffie, koken. Maar het mag niet met medicijnen worden ingenomen, omdat het de effectiviteit ervan kan verminderen..

Hoe te worden behandeld

Als tijdens de levering van de analyse een hoge zuurgraad of alkalisatie van het bloed wordt onthuld, gaan ze allereerst achter de redenen die de afwijking hebben veroorzaakt. Daarna neemt de arts maatregelen om deze oorzaken weg te nemen, schrijft bijvoorbeeld therapie voor diabetes mellitus, diarree. Ook worden injecties voorgeschreven om de zuurgraad te normaliseren..

Als de patiënt erin slaagt het zuur-base-evenwicht te normaliseren met behulp van een dieet, moet men niet vergeten dat het verlaten ervan en het overschakelen op een normaal dieet de pH-waarde terug naar het vorige niveau zal brengen..

De belangrijkste preventie die het evenwicht in stand houdt, is een matig mobiele levensstijl, een correct voedingspatroon (aparte maaltijden hebben de voorkeur), voldoende drinken, stoppen met slechte gewoonten (alcohol, roken).

Overtredingen van de zuurbalans van het bloed

Het zuur-base-evenwicht is een belangrijke parameter die binnen bepaalde grenzen in menselijk bloed wordt gehandhaafd. Dit is nodig voor het normaal functioneren van verschillende lichaamssystemen, het verloop van biochemische reacties, het optimaal functioneren van enzymen.

Zuren zijn stoffen die waterstofionen kunnen afgeven, en basen (basen) zijn stoffen die deze ionen binden. De zuurgraad en alkaliteit van oplossingen wordt beoordeeld op een pH-schaal van 0 (oplossingen van sterke zuren) tot 14 (oplossingen van sterke basen). Op de pH-schaal is de neutrale zuurgraad 7.

De normale zuurgraad van het bloed is 7,35 - 7,45 op de pH-schaal. Een verschuiving van deze indicator onder de 7,35 duidt op acidose (een verschuiving van het zuur-base-evenwicht van het bloed naar een verhoging van de zuurgraad). Als de pH boven 7, 45 afwijkt, treedt alkalose op (een teveel aan stoffen met de eigenschappen van alkaliën in het bloed).

Tijdens het metabolisme in het lichaam worden in grote hoeveelheden producten gevormd die een verandering in deze parameter kunnen veroorzaken. De belangrijkste rol bij de regulering van het zuur-base-evenwicht zijn de longen, nieren en bloedbuffersystemen..

Tijdens het ademen komt kooldioxide vrij via de longen, dat wordt gevormd tijdens het metabolische proces in het lichaam. Kooldioxide vormt, in combinatie met water, kooldioxide, daarom ontwikkelt zich in het geval van een overmaat in het bloed acidose en bij een onvoldoende concentratie kooldioxide treedt alkalose op.

De nieren scheiden overtollige zuren en logen uit het lichaam met urine. Tegelijkertijd kunnen deze organen binnen bepaalde grenzen de hoeveelheid vrijgekomen en opgenomen zuren en basen reguleren, waardoor de pH-waarde in het bloed wordt gereguleerd.

Buffersystemen van het bloed worden oplossingen van zwakke zuren en logen genoemd, die, in combinatie met overmatige hoeveelheden zuren of basen (afhankelijk van de aanwezigheid van acidose of alkalose), deze neutraliseren, waardoor de pH-waarde gelijk wordt.

De oorzaak van acidose en alkalose is in de meeste gevallen het ernstige verloop van de onderliggende ziekte, waarbij de resulterende veranderingen in de bloed-pH de mogelijkheden van de mechanismen voor het reguleren van deze parameter te boven gaan..

Schendingen van het zuur-base-evenwicht van het bloed, schendingen van de zuur-base-homeostase.

Zuur-base stoornissen, zuur-base homeostase.

De manifestaties van acidose en alkalose worden vaak gemaskeerd door de manifestaties van de onderliggende ziekte, die een verandering in het zuur-base-evenwicht van het bloed veroorzaakten..

Bij acidose kunnen de volgende symptomen zijn:

  • misselijkheid, braken
  • verhoogde ademhalingssnelheid
  • hoofdpijn
  • verminderd bewustzijn (tot coma)
  • daling van de bloeddruk (met ernstige vormen van acidose)
  • hartritmestoornissen.

Alkalose-manifestaties kunnen zijn:

  • hoofdpijn
  • duizeligheid
  • depressie van bewustzijn (tot coma)
  • krampen in verschillende spiergroepen
  • hartritmestoornissen

Algemene informatie over de ziekte

Het zuur-base-evenwicht in het bloed is een essentiële parameter, waarvan de normale waarden 7,35 - 7,45 zijn op de pH-schaal.

Een afwijking van de pH onder 7,35 duidt op acidose. Alkalose treedt op wanneer de pH wordt verschoven boven 7,45.

Afhankelijk van de oorzaken van ontwikkeling zijn acidose en alkalose onderverdeeld in metabolisch (uitwisseling) en respiratoir (respiratoir).

Ademhalingsacidose ontstaat als gevolg van de ophoping van grote hoeveelheden kooldioxide in het bloed, dat zich met water combineert om kooldioxide te vormen. Dit veroorzaakt een verhoging van de zuurgraad van het bloed. Deze aandoening kan zich ontwikkelen bij ademhalingsstoornissen die een afname van pulmonale ventilatie veroorzaken..

Dit kan een gevolg zijn van longaandoeningen (bijvoorbeeld bij bronchiale astma), laesies van het zenuwstelsel (bijvoorbeeld bij hersenletsel), ziekten, spieren en zenuwen die leiden tot het verlies van het vermogen om effectieve ademhalingsbewegingen te maken (bijvoorbeeld bij amyotrofische laterale sclerose).

De tegenovergestelde toestand is respiratoire alkalose, die optreedt wanneer de longen overtollig koolstofdioxide uit het lichaam verwijderen. Het ontwikkelingsmechanisme van dit type alkalose is gebaseerd op een toename van het ritme en de diepte van de ademhaling..

Een dergelijke ademhalingsstoornis kan optreden in aanwezigheid van pathologie van verschillende organen en systemen (bijvoorbeeld bij verwondingen, hersentumoren, longaandoeningen, cardiovasculaire insufficiëntie).

Metabole acidose kan zich om de volgende redenen ontwikkelen:

  • verhoogde zuurproductie in het lichaam. Een toename van de productie van zuren in het lichaam kan worden waargenomen bij aandoeningen die gepaard gaan met stofwisselingsstoornissen. Bij diabetes mellitus wordt bijvoorbeeld het gebruik van glucose door cellen verstoord door een tekort aan het hormoon insuline.

In dit geval begint het lichaam energie te produceren, niet uit glucose, maar uit vetten - een alternatieve manier om energie te verkrijgen. De afbraak van vetten in de lever gaat gepaard met de vorming van grote hoeveelheden ketonzuren, wat leidt tot het ontstaan ​​van acidose.

  • verminderde nierfunctie. De nieren spelen een belangrijke rol bij de regulering van het zuur-base-evenwicht in het bloed. In het geval van nieraandoeningen, die leiden tot een schending van hun functies, kunnen de processen van zuurafscheiding en absorptie van stoffen met een alkalische reactie worden verstoord, wat de oorzaak kan zijn van acidose.
  • verlies van grote hoeveelheden basen met spijsverteringssappen. Deze aandoening kan worden waargenomen bij ernstige diarree, darmoperaties.
  • vergiftiging met gifstoffen en giftige stoffen. De processen waarbij deze stoffen in het lichaam worden gesplitst, kunnen doorgaan met de vorming van een grote hoeveelheid zuren, die acidose kunnen veroorzaken..

De belangrijkste oorzaken van metabole alkalose zijn:

  • verlies van grote hoeveelheden zure maaginhoud. Kan worden waargenomen met overvloedig braken, aspiratie van de maaginhoud met een speciale sonde.
  • gebruik van diuretica
  • verhoogde uitscheiding van waterstofionen door de nieren. Dergelijke processen kunnen worden waargenomen met een overmaat van het bijnierhormoon - aldosteron. Aldosteron is betrokken bij de regulering van de water- en elektrolytenbalans in het lichaam. Een verhoging van het niveau kan zowel optreden bij aandoeningen van de bijnieren als bij de pathologie van andere organen (bijvoorbeeld bij hartfalen).

Aldus wordt de ontwikkeling van acidose of alkalose vaak geassocieerd met het verloop van pathologische processen waarbij de resulterende veranderingen in zuur-base-evenwicht de compenserende vermogens van het organisme overschrijden. Tegelijkertijd wordt een belangrijke rol bij de behandeling gespeeld door de normalisatie van de toestand van de patiënt voor de onderliggende ziekte, die de afwijking van de bloed-pH veroorzaakte..

Wie loopt er risico?

De risicogroep voor het ontwikkelen van schendingen van het zuur-base-evenwicht van het bloed omvat:

  • mensen met longaandoeningen (bijv. bronchiale astma)
  • personen met nierziekte met verminderde functie
  • personen met diabetes mellitus
  • personen met laesies van het zenuwstelsel (bijv. hersentrauma, beroertes)
  • personen die een groot verlies van de inhoud van het maagdarmkanaal hebben geleden (bijvoorbeeld met hevig braken, frequente dunne ontlasting)
  • mensen die bepaalde medicijnen gebruiken (bijv. diuretica, aspirine)
  • alcoholverslaafden.

Een belangrijke rol bij diagnostiek wordt gespeeld door laboratoriumonderzoeksmethoden die het mogelijk maken om de pH van het bloed, de gassamenstelling, parameters van het water- en elektrolytmetabolisme en andere vitale indicatoren vast te stellen, waarvan monitoring en correctie onder deze omstandigheden noodzakelijk zijn..

  • Bepaling van de pH van het bloed, de samenstelling van het bloedgas. Bepaling van deze parameters kan worden uitgevoerd met behulp van speciale apparaten - gasanalysatoren. Arterieel bloed dient als materiaal voor onderzoek..
  • Algemene bloedanalyse. Met deze analyse kunt u de belangrijkste kenmerken van de bloedsamenstelling beoordelen: het aantal erytrocyten, hemoglobine, leukocyten, bloedplaatjes. Deze studie is niet specifiek voor de diagnose van acidose of alkalose, maar is noodzakelijk om de oorzaken van veranderingen in de bloed-pH te identificeren..
  • Algemene urineanalyse met sedimentmicroscopie. Deze analyse toont de belangrijkste fysische en chemische eigenschappen van urine, de pH-waarde, de aanwezigheid van pathologische en fysiologische metabolische producten.
  • Plasma glucose. Glucose is de belangrijkste energiebron in het menselijk lichaam. Bij diabetes mellitus wordt een verhoging van de bloedglucosespiegels waargenomen. Metabole stoornissen die met deze ziekte gepaard gaan, kunnen leiden tot de ontwikkeling van acidose.
  • Kalium, natrium, chloor in serum. Kalium, natrium en chloor zijn de belangrijkste elektrolyten in het menselijk lichaam die veel functies vervullen. Onder hen deelname aan het transport van stoffen naar de cel en de eliminatie van metabolische producten daaruit, handhaving van het water- en zuur-base-evenwicht in het lichaam.
  • Alanine-aminotransferase (ALT). Alanine-aminotransferase is een enzym dat in veel cellen van het lichaam wordt aangetroffen en het meeste is geconcentreerd in de lever. Bij leverschade stijgt het gehalte van dit enzym in het bloed. Een disfunctie van de lever kan leiden tot veranderingen in het zuur-base-evenwicht in het bloed.
  • Serum creatinine en ureum. Creatinine en ureum zijn de eindproducten van het eiwitmetabolisme in het menselijk lichaam. Ze worden uitgescheiden door de nieren. Bij een verminderde nierfunctie kan een toename van deze indicatoren worden waargenomen. Nierbeschadiging kan leiden tot veranderingen in het zuur-base-evenwicht in het lichaam.

Afhankelijk van de specifieke klinische situatie kan het nodig zijn om andere laboratoriumtests uit te voeren om de oorzaken van acidose of alkalose te identificeren (bijvoorbeeld bepaling van het gehalte aan ketonlichamen in het bloed en de urine, de lactaatconcentratie in het bloed, enz.).

  • Radiografie. Een thoraxfoto kan pathologische veranderingen in de longen detecteren (bijvoorbeeld longontsteking), waardoor er veranderingen zijn in het ritme en de diepte van de ademhaling.
  • Echografisch onderzoek (echografie). De methode is gebaseerd op de eigenschappen van echografie. Met behulp van echografie is het mogelijk om interne organen te visualiseren, veranderingen in hun structuur te onthullen, de aanwezigheid van ruimte-innemende formaties (bijvoorbeeld cysten, tumoren), wat nodig kan zijn om de oorzaken van schendingen van het zuur-base-evenwicht in het bloed vast te stellen.
  • Computertomografie (CT). Met de methode kunt u gelaagd verkrijgen

zeer informatieve afbeeldingen van interne organen. Dit is van groot belang bij het identificeren van de ziekte die het begin van acidose of alkalose veroorzaakte (bijvoorbeeld ademhalingsfalen als gevolg van een hersenbloeding).

Behandeling van zuur-base-evenwichtsstoornissen in het bloed is gericht op de behandeling van de onderliggende ziekte die heeft geleid tot de ontwikkeling van acidose of alkalose. Om de pH-waarde te normaliseren, kan intraveneuze toediening van oplossingen die zuren (met acidose) of alkali (met alkalose) neutraliseren, worden uitgevoerd.

Behandeling van respiratoire acidose is gericht op het herstellen van het ritme en de diepte van de ademhaling met de mogelijke overdracht van de patiënt naar kunstmatige beademing van de longen (ademen met een speciaal apparaat in geval van ineffectiviteit van de longen).

Voor respiratoire alkalose kan inademing van luchtmengsels die kooldioxide bevatten worden gebruikt.

Er is geen specifieke preventie van veranderingen in het zuur-base-evenwicht in het bloed. Patiënten die lijden aan ziekten die een verandering in de pH van het bloed kunnen veroorzaken (bijvoorbeeld diabetes mellitus), moeten de aanbevelingen van de behandelende arts strikt opvolgen, regelmatig worden onderzocht en behandeld.

Aanbevolen tests

  • Bepaling van de pH van het bloed
  • Bepaling van de samenstelling van bloedgassen
  • Algemene bloedanalyse
  • Algemene urineanalyse met sedimentmicroscopie
  • Plasma glucose
  • Kalium, natrium, chloor in serum
  • Alanine-aminotransferase (ALT)
  • Serum creatinine
  • Wei-ureum

De waarheid over alkaliserend bloed

Is het waar dat het eten en drinken dat we consumeren bepaalt of ons bloed alkalisch of zuur is??
Ondanks massale agressieve advertenties is het antwoord op deze vraag een zinvol 'nee'.

De pH van je bloed wordt strak gereguleerd door een complex systeem van blokkeermechanismen die constant werken om niveaus tussen 7,35 en 7,45 te handhaven, die iets meer basisch zijn dan zuiver water. Als de pH van het bloed onder de 7,35 daalt, treedt een aandoening op die acidose wordt genoemd en die een disfunctie van het centrale zenuwstelsel veroorzaakt. Acute acidose - waarbij de pH van het bloed onder de 7,00 daalt - kan leiden tot coma of zelfs de dood.

Als de pH van het bloed boven 7,45 stijgt, treedt alkalose op. Acute alkalose kan ook fataal zijn, maar via verschillende mechanismen beïnvloedt alkalose verhoogde gevoeligheid en verhoogde prikkelbaarheid van zenuwen, wat zich vaak manifesteert in spierspasmen, nervositeit en convulsies; in ernstige gevallen zijn deze aanvallen fataal.

Dus als u ademt en uw dagelijkse bezigheden verricht, gedraagt ​​uw lichaam zich correct om een ​​normale bloed-pH tussen 7,35 en 7,45 te handhaven, en het voedsel dat u eet, heeft geen invloed op de afwijkingen in de bloed-pH..

Dus waar komen de geruchten over de noodzaak om het lichaam alkalisch te maken vandaan? En wat te doen met de bewering dat een te hoge zuurgraad leidt tot osteoporose, nierstenen en tal van andere ongewenste gezondheidsproblemen?

Antwoorden op dergelijke vragen over de menselijke gezondheid kunnen doorgaans worden gevonden door de basisprincipes van de menselijke fysiologie te begrijpen. Laten we daarom de basisprincipes van pH begrijpen, evenals hoe uw lichaam de zuur-base-balans van een vloeibare omgeving reguleert..

De pH is een maat voor de zuurgraad en alkaliteit van een vloeistof. Met betrekking tot de menselijke gezondheid zijn de vloeistoffen waaruit het lichaam bestaat een vloeibaar medium, dat is onderverdeeld in twee hoofdgroepen:
Intracellulaire vloeistof is de vloeistof die elke cel vult. Intracellulaire vloeistof wordt vaak hyaloplasma genoemd, het is goed voor tweederde van de totale hoeveelheid vloeistof in het menselijk lichaam.

Extracellulaire vloeistof is vloeistof die zich buiten de cellen van het lichaam bevindt. Extracellulaire vloeistof is op zijn beurt verdeeld in twee typen:

Plasma is de vloeistof waaruit bloed bestaat.

Interstitiële vloeistof is een vloeistof die de gehele weefselruimte inneemt. Interstitiële vloeistof omvat de oogvloeistof, de vloeistof van het lymfestelsel, de gewrichten, het zenuwstelsel en de vloeistof tussen de beschermende membranen rond de cardiovasculaire, ademhalings- en buikholtes.

Om de cellen in het lichaam goed te laten functioneren, moet het bloed (plasma) een pH tussen 7,35 en 7,45 behouden. Dit artikel beschrijft dat de cellen van het lichaam een ​​pH-waarde in dit specifieke bereik moeten behouden om gezond te blijven, en de belangrijkste reden is dat alle eiwitten die in je lichaam werken een specifieke geometrische vorm moeten behouden, het is de driedimensionale structuur van eiwitten die de kleinste veranderingen in de pH-waarde van lichaamsvloeistoffen.

De pH-waarde varieert van 0 tot 14. Een vloeistof met een pH-waarde van 7 wordt als neutraal beschouwd (zuiver water heeft een neutrale pH). Vloeistoffen met een pH lager dan 7 - zoals citroensap of koffie - worden als zuur beschouwd. En vloeistoffen met een pH van meer dan 7 - zoals menselijk bloed en magnesiumhydroxide - worden als alkalisch beschouwd..

Het is belangrijk op te merken dat op het pH-niveau elke waarde tien keer verschilt van het aangrenzende getal; die. een vloeistof met een pH van 6 is tien keer zuurder dan een vloeistof met een pH van 7, en een vloeistof met een pH van 5 is honderd keer zuurder dan zuiver water. Sterk koolzuurhoudende dranken hebben een pH van ongeveer 3 en hun zuurgraad is duizend keer hoger dan die van zuiver water. Denk er dus over na voor je volgende frisdrankfles..

Bij inname van voedsel of vloeistoffen zijn de eindproducten van de afbraak en opname van voedingsstoffen vaak de oorzaak van het zuur-base-effect: de eindproducten worden soms zuurslib of basisch slib genoemd. Trouwens, sinds cellen krijgen constant energie, een bepaalde hoeveelheid verschillende zuren wordt gevormd en afgebroken in de lichaamsvloeistof. Deze zuren - gegenereerd door uw dagelijkse stofwisseling - zijn onvermijdelijk; sinds je lichaam moet energie produceren om te overleven, en het zal werken als een constante bron van zuren.

Er zijn dus twee belangrijke krachten die de pH-waarde van het lichaam tijdens het dagelijkse werk kunnen verstoren: de zure of alkalische effecten van voedsel en vloeistoffen die u consumeert en de zuren die door uw lichaam worden gevormd tijdens metabolische processen. Gelukkig heeft uw lichaam drie hoofdmechanismen die constant werken om te voorkomen dat deze krachten werken en de pH van uw bloed binnen het bereik van 7,35-7,45 houden..

Deze mechanismen zijn:

Bicarbonaatbuffersysteem
Eiwitbuffersysteem
Fosfaatbuffersysteem
Emissie van kooldioxide

Uitscheiding van waterstofionen via de nieren

Een bespreking van de hierboven beschreven mechanismen valt buiten het bestek van dit artikel. Het doel van het artikel was alleen om aan te geven dat deze systemen bestaan ​​en zijn ontworpen om voedsel, metabolische en andere factoren die de verandering van de bloed-pH-waarden beïnvloeden buiten het normale bereik van 7,35-7,45 te voorkomen..

Wanneer u wordt gevraagd om "het bloed alkalisch te maken", betekent dit in feite dat u meer voedsel moet eten, waardoor er alkali in uw lichaam wordt gevormd. De reden voor deze suggestie is dat de meeste boodschappen - zoals meelproducten en witte suiker - een alkaliserend effect hebben op je lichaam, en als je niet goed eet, hoopt er zich zuur op in je lichaam, wat resulteert in enkele van de hierboven besproken buffersystemen. beginnen te werken met verhoogde werkdruk, wat kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.

Het fosfaatbuffersysteem gebruikt bijvoorbeeld verschillende fosfaationen in het lichaam om geconcentreerde zuren en nucleotiden te neutraliseren. Ongeveer 85% van de fosfaationen die door uw fosfaatbuffersysteem worden gebruikt, is afkomstig van calciumfosfaatzouten, die structurele componenten zijn van botten en tanden. Als lichaamsvloeistoffen constant worden blootgesteld aan grote hoeveelheden alkalivormende voedingsmiddelen en vloeistoffen, zal het lichaam calciumfosfaatvoorraden gebruiken om een ​​fosfaatbuffersysteem te leveren om de alkaliserende effecten van het dieet te neutraliseren. Dit kan na verloop van tijd leiden tot structurele verspilling van botten en tanden..

Het verbruik van grote hoeveelheden calciumfosfaatvoorraden kan ook de hoeveelheid calcium verhogen die via de urinewegen wordt uitgescheiden, dus een voornamelijk zuurvormend dieet kan het risico op calciumrijke nierstenen verhogen..

Dit is slechts één voorbeeld van hoe overmatig gebruik van het buffersysteem kan leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid. Aangezien het buffersysteem sowieso de hele tijd moet werken om de zuren die worden gevormd als gevolg van dagelijkse stofwisselingsprocessen te neutraliseren, is het in uw beste belang om vast te houden aan een dieet dat het buffersysteem niet nutteloos laat werken..

Het zuur- en alkalivormende effect van gewone voeding

Over het algemeen hebben de meeste groenten en fruit een alkalisch effect op lichaamsvloeistoffen..

De meeste granen, dierlijk voedsel en sterk bewerkte voedingsmiddelen hebben een verzurend effect op lichaamsvloeistoffen..

Uw gezondheid wordt ondersteund door voedsel dat voedingsstoffen combineert, evenals zuur- en alkalivormend voedsel; in theorie zou u meer basisch dan zuur voedsel moeten consumeren voor het cumulatieve zuur-base-effect van het dieet, wat overeenkomt met een licht alkalische bloed-pH.

De volgende lijst laat zien welke eenvoudige voeding een alkalivormend effect heeft op lichaamsvloeistoffen en welke de vorming van zuurafval tijdens de vertering en opname beïnvloedt..

Voedingsmiddelen die de alkalivorming matig en sterk beïnvloeden

Watermeloen
Citroenen
Meloen
Selderij
Limoen
Mango
Meloen
Papaja
Peterselie
Spinazie
Pitloze zoete druiven
Mierikswortel
Asperges
Kiwi
Peren
Een ananas
Rozijnen
Groentesappen
Appels
Abrikozen
Luzerne
Avocado
Bananen
Knoflook
Gember
Perziken
Nectarine
Grapefruit
Sinaasappels
De meeste kruiden
Erwten
Sla salade
Broccoli
Bloemkool

Voedingsmiddelen die de zuurproductie matig en sterk beïnvloeden

Alcohol
Koolzuurhoudende frisdranken
Tabak
Koffie
witte suiker
Tafel zout
Suikervervangers
Antibiotica (en andere medicijnen)
Witte bloemproducten (inclusief pasta)
Zeevruchten
witte azijn
Gerst
De meeste granen
Kaas
De meeste peulvruchten
Vlees
Bijna alle soorten brood

Houd er rekening mee dat deze lijst niet compleet is. Als u voornamelijk granen, meelproducten, dierlijke producten eet en dit allemaal wegspoelt met koffie, frisdrank of melk, dan is het absoluut zeker dat door dit dieet te vervangen door groenten en fruit, u uw gezondheid aanzienlijk kunt verbeteren.

Het oorspronkelijke doel van dit artikel was om informatie te geven die uitlegt waarom ik denk dat je geen voedingssupplementen of "alkalisch water" hoeft te nemen om je lichaam alkalisch te maken. Het lichaam is zo ontworpen dat de pH-waarde van de vloeistof binnen het vereiste alkalische bereik blijft. Het ideale scenario is om van verse groenten en fruit het hoofdbestanddeel van uw dieet te maken en de rest van het voedsel dat uw lichaam nodig heeft met mate te consumeren..

Ik hoop dat deze gedachten enige duidelijkheid zullen brengen over dit vaak onbegrijpelijke onderwerp van gezondheid..

Ph van menselijk bloed is de norm in veneus en arterieel bloed. Methoden voor thuisbepaling

Alle biologische vloeistoffen van het menselijk lichaam, of het nu speeksel, lymfe, urine en het belangrijkste medium is - bloed, worden gekenmerkt door een indicator van het zuur-base-evenwicht.

Power Hydrogen, of, in afgekorte vorm, pH wordt vertaald als 'de kracht van waterstof' en in de dagelijkse praktijk van artsen wordt het 'waterstofindex' genoemd, wat de verhouding tussen zure en alkalische elementen in een vloeistof betekent.

De pH van het bloed heeft een enorme impact op de toestand van alle organen en systemen van het lichaam, daarom is het kennen van de grenzen van de norm, meetmethoden en reguleringsmethoden een integraal element voor iedereen die een verantwoordelijke houding aanneemt ten opzichte van hun gezondheid.

Het belangrijkste van bloed

Bloed is een vloeibaar bindweefsel, bestaande uit twee fracties in een bepaalde verhouding - plasma en gevormde elementen (erytrocyten, leukocyten, bloedplaatjes en andere).

De verhoudingen van deze fracties veranderen voortdurend, evenals constant vernieuwde bloedcellen, die afsterven, door het uitscheidingssysteem uit het lichaam worden uitgescheiden en plaats maken voor nieuwe..

De beweging van bloed door de bloedvaten wordt gecontroleerd door hartritmes, stopt geen seconde, omdat zij het is die essentiële zuurstof en voedingsstoffen aan alle organen en weefsels levert.

Er zijn verschillende hoofdfuncties van bloed:

  • Ademhaling, zorgt voor zuurstoftoevoer van de longen naar alle organen, en de evacuatie van kooldioxide langs de weg terug van de cellen naar de longblaasjes,
  • Nutriënt, het organiseren van de levering van voedingsstoffen (hormonen, enzymen, structurele en micro-elementen, enz.) Aan alle lichaamssystemen,
  • Regelgevend, zorgt voor de communicatie van hormonen tussen organen,
  • Mechanisch, het vormen van een turgorspanning van organen als gevolg van de stroom bloed naar hen toe,
  • Excretie, die zorgt voor het transport van verbruikte stoffen naar de uitscheidingsorganen - de nieren en longen, voor hun verdere evacuatie,
  • Thermoregulerend, waardoor de lichaamstemperatuur optimaal blijft voor de orgaanfunctie,
  • Beschermend, vormt een barrière voor cellen tegen vreemde stoffen,

De pH van het bloed vormt de kwaliteit van de homeostatische functie die de zuur-base-balans en de water-elektrolytenbalans van het lichaam reguleert.

pH: wat is het?

Het concept van pH werd voor het eerst geformuleerd in Denemarken aan het begin van de 20e eeuw. Natuurkundigen introduceerden het concept van de zuurgraad van een vloeistof en definieerden het op een schaal van 0 tot 14. Voor elke vloeibare omgeving van een persoon is er een optimale pH, ook voor bloed.

Een waarde van 7 op deze schaal geeft een neutrale omgeving aan, waarden lager dan deze indicator duiden op een zure omgeving, grote geven een alkalische omgeving aan. Ze maken het medium zuur of basisch, de concentratie van actieve waterstofdeeltjes erin, daarom wordt deze indicator ook wel waterstof genoemd.

De pH van het bloed is, als iemand een normaal metabolisme heeft, binnen bepaalde grenzen stabiel. In andere gevallen is het evenwicht van lichaamssystemen verstoord, wat gezondheidsproblemen veroorzaakt..

Om de pH-waarde stabiel te houden, gebruikt het lichaam speciale buffersystemen: vloeistoffen die zorgen voor de juiste concentratie waterstofionen.

Ze doen dit met behulp van de lever, longen en nieren, die door de producten van hun activiteit de fysiologische mechanismen van compensatie reguleren: verhoog de pH-concentratie of verdun deze.

Het lichaam kan alleen soepel en soepel functioneren als de zuur-base-reactie van de belangrijkste lichaamsvloeistof normaal is.

Buffer systeemDeel alle buffercapaciteiten
Bicarbonaatsysteem0,53
Hemoglobine-buffersysteem0,35
Eiwitbuffersysteem0.1
Fosfaatbuffersysteem0,02

De belangrijkste rol in deze interactie behoort toe aan de longen, omdat het hun structuren zijn die de overweldigende hoeveelheid zure producten produceren die van buitenaf worden uitgescheiden in de vorm van kooldioxide en de capaciteit van het hele organisme beïnvloeden..

De nieren spelen de rol van een ligament en vormen waterstofdeeltjes wanneer de vrijgekomen natrium- en bicarbonaationen terugkeren naar het bloed. De lever daarentegen gebruikt onnodige zuren die het lichaam binnenkomen, waardoor het zuur-base-evenwicht naar alkalisatie gaat..

Alkalische balans van verschillende vloeistoffen

Het niveau van pH-constantheid hangt ook af van de spijsverteringsorganen, die ook niet opzij staan, maar actief de zuurgraad beïnvloeden door een enorme hoeveelheid spijsverteringssappen te produceren die de pH-waarde veranderen.

De negatieve factoren die de pH-waarde beïnvloeden zijn:

  • Slechte ecologie,
  • Slechte gewoontes,
  • Onevenwichtige voeding,
  • Psycho-emotionele stress,
  • Overtredingen van het regime van werk en rust.

PH-norm en afwijking

Als een persoon gezond is, wordt zijn pH-indicator stabiel gehouden in het bereik van 7,35-7,45 eenheden. De waarden van dit interval duiden op een licht alkalische bloedreactie.

U moet weten dat de normen van de indicator voor veneus en arterieel bloed verschillend zijn:

  • Veneus bloed: 7.32-7.42.
  • Arterieel: 7.37-7.45.

Alleen bij dergelijke waarden werken de longen, excretie, spijsvertering en andere systemen harmonieus, waardoor onnodige stoffen uit het lichaam worden verwijderd, inclusief zuren en basen, en daardoor een gezonde zuurgraad in het bloed behouden.

Als een hoge of lage zuurgraad wordt vastgesteld, heeft de arts het recht om de aanwezigheid van chronische ziekten te vermoeden, aangezien deze ernstige aandoeningen in het lichaam weerspiegelen.

Een afname van de indicator onder 7,35 duidt op een toestand als "acidose", en bij pH-waarden boven 7,45 is de diagnose "alkalose".

Tegelijkertijd voelt een persoon verschillende negatieve veranderingen in de gezondheid, treden er veranderingen in het uiterlijk op en verschijnen er chronische ziekten. Indicatoren boven 7,8 en onder 7,0 worden als onverenigbaar met het leven beschouwd.

In het geval van afwijkingen van de norm, is het allereerst mogelijk om problemen te identificeren in de organen die het meest verantwoordelijk zijn voor het zuur-base-evenwicht:

  • Maag-darmkanaal,
  • Longen,
  • Lever,
  • Nier.

Zuur-base-balans van verschillende producten

Bloed pH-test

Voor het diagnosticeren van veel aandoeningen moet de zuurgraad van het bloed worden gemeten. In dit geval moet de arts het gehalte aan waterstofionen en de totale zuurgraad achterhalen door arterieel bloed te nemen.

Arterieel bloed is schoner dan veneus bloed, en de verhouding van plasma- en celstructuren erin is constanter, daarom verdient de studie ervan, en niet veneus, meer de voorkeur.

Een analyse van de zuurgraad wordt uitgevoerd door bloed uit de haarvaten van de vinger te nemen, dat wil zeggen buiten het lichaam (invitro). Vervolgens wordt het in glazen pH-elektroden geplaatst en worden de metingen elektrometrisch uitgevoerd, waarbij waterstof- en kooldioxide-ionen per volume-eenheid bloed worden geteld..

Het decoderen van de waarden wordt uitgevoerd door de behandelende arts, die bij het nemen van een oordeel moet vertrouwen op de gegevens van andere diagnostische onderzoeken.

In de overgrote meerderheid van de gevallen duidt een indicator van 7,4 op een licht alkalische reactie en op een normale zuurgraad..

Op basis van de numerieke waarden kunnen de volgende conclusies worden getrokken:

  • Als de indicator 7,4 is, duidt dit op een licht alkalische reactie en dat de zuurgraad normaal is..
  • Als de pH-waarde wordt verhoogd (is meer dan 7,45), geeft dit aan dat het lichaam alkalische stoffen (basen) heeft verzameld en dat de organen die verantwoordelijk zijn voor hun evacuatie deze taak niet aankunnen.
  • Als de pH onder de ondergrens van de norm wordt gevonden, duidt dit op verzuring van het lichaam, dat wil zeggen dat er zuur wordt geproduceerd of meer dan nodig is, of dat buffersystemen het teveel ervan niet kunnen neutraliseren.

Zowel alkalisatie als verzuring, die lang aanhouden, gaan niet voorbij zonder een spoor achter te laten voor het lichaam.

Alkalose

De oorzaken van metabole alkalose, waarbij het lichaam oververzadigd is met alkali, zijn:

  • Intens braken, waarbij veel zuur en maagsap verloren gaat,
  • Oververzadiging van het lichaam met bepaalde plantaardige of zuivelproducten, wat leidt tot alkalisatie,
  • Nerveuze stress, overspanning,
  • Overgewicht,
  • Kortademigheid voor hart- en vaatziekten.

Alkalose wordt gekenmerkt door de volgende symptomen:

  • Verslechtering van de vertering van voedsel, zwaar gevoel in de maag,
  • Fenomenen van toxicose, omdat stoffen slecht worden opgenomen en in het bloed blijven,
  • Allergische huidverschijnselen,
  • Verslechtering van de lever, nieren,
  • Verergering van chronische ziekten.

In de loop van de behandeling is het elimineren van de oorzaken van alkalisatie geïndiceerd. Inademing van mengsels die kooldioxide bevatten, zal de zuurgraad helpen normaliseren..

Oplossingen van ammonium, calcium, kalium, insuline, voorgeschreven door een arts in een therapeutische dosering, zijn ook effectief voor het normaliseren van de pH. Deze behandeling moet worden uitgevoerd onder toezicht van een arts in een ziekenhuisomgeving..

Acidose

Acidose is een vaker voorkomende manifestatie van stofwisselingsstoornissen dan alkalose - het menselijk lichaam is beter bestand tegen alkalisatie dan tegen verzuring.

De milde vorm is meestal asymptomatisch en wordt per ongeluk ontdekt bij gelijktijdige bloedonderzoeken.

Bij een ernstige vorm van de ziekte treden de volgende symptomen op:

  • Verhoogde ademhaling,
  • Misselijkheid,
  • Braken,
  • Snelle vermoeidheid,
  • Maagzuur.

Wanneer het lichaam een ​​hoge zuurgraad heeft, hebben organen en weefsels een tekort aan voeding en zuurstof, wat na verloop van tijd leidt tot pathologische aandoeningen:

  • Storingen van het cardiovasculaire systeem
  • Algemene zwakte,
  • Aandoeningen van het urinewegstelsel,
  • Tumorprocessen,
  • Pijn in spieren en gewrichten,
  • Zwaarlijvigheid,
  • De ontwikkeling van diabetes,
  • Verminderde immuniteit.

De oorzaken van gevestigde acidose zijn:

  • Suikerziekte,
  • Zuurstofgebrek,
  • Schrik of shock, stressvolle toestand,
  • Diverse ziekten,
  • Alcoholisme.

Behandelingstactieken omvatten het elimineren van de oorzaken van bloedverzuring. Met symptomen van acidose en met pathologie die deze aandoening vergezellen, moet de patiënt veel vocht drinken en een soda-oplossing nemen.

Zelf de pH van het bloed meten

Het belang van het handhaven van het zuur-base-evenwicht voor de menselijke gezondheid heeft ertoe geleid dat de medische industrie draagbare apparaten moet maken waarmee u de pH thuis kunt meten..

Deze pH-meter, aangeboden in verschillende variaties door apotheken en gespecialiseerde winkels voor medische apparatuur, is in staat om een ​​nauwkeurig resultaat te geven met minimale meetfouten..

De manipulatie bestaat uit het doorboren van het huidoppervlak met een dunste naald en het afnemen van een kleine hoeveelheid bloed.

Een elektronisch apparaat dat in het apparaat is ingebouwd, reageert onmiddellijk en geeft het resultaat op het display weer. De procedure is vrij eenvoudig en pijnloos..

Echter, met alle beschikbaarheid van zelfdiagnose, mag u het voordeel van nauwkeurige metingen in het laboratorium van een medische instelling en het raadplegen van een gekwalificeerde arts niet negeren..

Hoe de zuurgraad met voedsel kan worden verhoogd of verlaagd

Met behulp van de juiste voeding kunt u niet alleen het menu diversifiëren en het dieet evenwichtiger maken, maar met behulp hiervan ook de vereiste pH-waarde behouden..

Bepaalde voedingsmiddelen dragen tijdens assimilatieprocessen bij aan een toename van de alkaliteit, en wanneer andere worden geconsumeerd, treedt daarentegen een toename van de zuurgraad op..

Voedingsmiddelen die de zuurgraad verhogen:

  • Vlees, vis en zeevruchten,
  • Eieren,
  • Snoepgoed,
  • Bakkerij en pasta,
  • Bier,
  • Gefermenteerde melkproducten,
  • Koolzuurhoudende dranken,
  • Granen, peulvruchten,
  • Zout,
  • Antibiotica.

Als het dieet met deze producten oververzadigd is, zal een persoon na verloop van tijd onvermijdelijk immuunstoornissen, storingen in het spijsverteringsstelsel, beginnen te ervaren,

Dergelijke voeding leidt tot storingen in het voortplantingssysteem bij zowel mannen als vrouwen: voor een normale synthese heeft sperma een alkalische omgeving nodig en wanneer ze door de vagina van een vrouw met een te hoge zuurgraad gaan, sterven ze.

Voedingsmiddelen die helpen bij het alkaliseren van bloed:

  • Citrus,
  • Meloenen,
  • Selderij,
  • Mango,
  • Papaja,
  • Druiven,
  • Groenen (peterselie, spinazie, selderij, asperges),
  • Fruit (peren, appels, abrikozen, bananen, avocado's, perziken)
  • Alle groentesappen,
  • Gember,
  • Knoflook,
  • Gewoon drink- en mineraalwater.

Wanneer een persoon dierlijke vetten, alcohol, koffie, snoep misbruikt tijdens het roken en stress ervaart, ondergaat het lichaam "verzuring".

De gifstoffen die in dit geval worden gegenereerd, worden niet uit het lichaam uitgescheiden, maar worden afgezet in het bloed, de gewrichten, de bloedvaten en worden ziekteveroorzakers. Naast een complex van reinigings- en therapeutische procedures, adviseren artsen om regelmatig alkalisch mineraalwater te drinken.

Het hoge rendement van mineraalwater ligt in het feit dat het niet alleen het zuur-base-evenwicht normaliseert, maar ook een gunstig effect heeft op het hele lichaam - het verwijdert gifstoffen, geneest de maag, verbetert de bloedstructuur en versterkt het immuunsysteem. Aanbevolen dosering: 3-4 glazen per dag.

Een pH-indicator binnen normale limieten is een onmisbare voorwaarde voor het gezond functioneren van menselijke organen en systemen, aangezien alle weefsels extreem gevoelig zijn voor de fluctuaties ervan en langdurige verstoringen tot de meest ernstige gevolgen kunnen leiden..

Elke persoon die verantwoordelijk is voor zijn gezondheid, moet onafhankelijk zijn zuur-base-evenwicht controleren en van tijd tot tijd controleren..

Ph van menselijk bloed: concept en normen bij de analyse van bloed

In de poliklinische praktijk wordt soms een bloed-pH-test voorgeschreven. Deze afkorting zegt weinig voor een gezond persoon, maar een patiënt met een ernstig beloop van diabetes mellitus moet bijvoorbeeld zeker controle hebben over deze aandoening, die ook wel ACBR, ACBB of alkalische balans wordt genoemd. Officieel wordt deze toestand het zuur-base-evenwicht van het plasma genoemd. Wat is deze analyse, wat zegt de pH van iemands bloed en wat zijn de waarden van deze balans in de norm?

Wat is pH en wat is de norm?

Elke levende materie onderscheidt zich van de dood door de constantheid van de interne omgeving van het organisme, die verschilt van de externe omgeving. In elk organisme zijn constant veel verschillende normale processen gaande, die gezamenlijk metabolisme worden genoemd. Elk metabolisme bestaat uit de processen van anabolisme, of groei, en katabolisme, of processen van verval en uitscheiding van verschillende schadelijke stoffen uit het lichaam..

Het leven van zoogdieren is onmogelijk zonder weefselademhalingsprocessen. Zuurstof en voedingsstoffen worden aan de weefsels afgegeven en kooldioxide wordt eruit verwijderd. Het transport van deze stoffen vindt plaats in het bloed en het is de belangrijkste interne omgeving van het lichaam. In plasma komen constant verschillende zuren voor die waterstofionen of protonen afgeven. Tegelijkertijd bevat het bloed ook alkalische stoffen - basen, of acceptoren, "ontvangers" van protonen.

De constante verhouding van zure en alkalische componenten van plasma, die verandert, kan kwantitatief worden uitgedrukt door de concentratie van vrije protonen. Deze hoeveelheid ionen wordt pH genoemd en wordt uitgedrukt in mol / L. Voor het gemak van berekeningen wordt niet deze concentratie zelf genomen, maar de negatieve decimale logaritme van deze concentratie. Daarom kan het gehalte aan zuren en logen in plasma als een dimensieloze waarde worden beschouwd.

Wat is de zuurgraad van het bloed? En welke waarden duiden op een schending van deze norm? Verrassend genoeg kan de pH van iemands plasma gedurende zijn hele leven binnen extreem nauwe grenzen variëren, dit is een belangrijke indicator voor de gezondheid. Bij een gezond persoon is de gemiddelde pH 7,38-7,40. Fluctuaties in de concentratie van waterstofionen kunnen iets groter zijn, bijvoorbeeld van 7,37 naar 7,44.

In het geval dat een persoon de pH van het plasma bepaalt, mogen deze in geen geval lager zijn dan 6,8 en hoger dan 7,8. Het overschrijden van deze grenzen zowel aan de lagere, zure kant als aan de alkalische of opwaartse kant, onverenigbaar met het leven.

Wat bepaalt het behoud van de pH?

Bedenk welke systemen verantwoordelijk zijn voor het handhaven van deze consistentie. Deze systemen worden buffersystemen genoemd omdat ze u in staat stellen protonen in het bloed op te nemen of te doneren zonder scherpe schommelingen in de pH, waardoor mogelijke stofwisselingsstoornissen onmiddellijk worden gecompenseerd zodra ze zich voordoen..

De belangrijkste buffersystemen van het lichaam zijn onder meer:

  • een bicarbonaatsysteem dat "werkt" op koolzuur en zijn zout - natriumbicarbonaat;
  • op eiwit gebaseerd hemoglobinebuffersysteem.

In het geval dat hemoglobine zuurstof in de longen hecht, vertoont het sterkere zure eigenschappen, en wanneer hemoglobine zuurstof in de weefsels afgeeft, verzwakken de zure eigenschappen ervan en wordt het een protonacceptor.

Naast twee buffersystemen maakt ademhaling het mogelijk om een ​​normale biochemische bloedtest te handhaven. Binnen een paar minuten (2 - 3) compenseren de longen elke fysiologische verandering in de pH van het bloed, waardoor deze weer normaal wordt. De bicarbonaat- en hemoglobinesystemen hebben vanwege hun hoge buffercapaciteit slechts ongeveer een halve minuut nodig. Maar de longen elimineren, door het vrijkomen van kooldioxide in de externe omgeving, snel het gevaar van verzuring van de interne omgeving van het lichaam.

Daarnaast is urineproductie een ander belangrijk mechanisme. In de nieren vindt een complex proces van wijziging van de concentratie van de carbonaatbuffer plaats. De nieren zijn het langzaamste maar meest betrouwbare mechanisme: ze hebben ongeveer een halve dag nodig om de plasmazuurgraad te normaliseren..

In wezen gebruiken de nieren de reabsorptie van natriumionen en de afscheiding van protonen in de niertubuli. De nieren zijn een krachtig en effectief mechanisme om overtollige zuurgraad uit het lichaam te verwijderen. Het verschil tussen de pH-concentratie in urine en in plasma kan een verhouding van 800: 1 bereiken.

Om de pH van bloed te bepalen, volstaat het in een modern laboratorium om arterieel bloed uit de haarvaten te gebruiken, dat wil zeggen, gewoon de vinger van de patiënt doorboren. Omdat het decoderen van de toestand en samenstelling van het zuur-base-evenwicht van zowel een volwassene als een kind een van de belangrijkste indicatoren van homeostase is, omvatten de analyses de volgende indicatoren:

  • PH waarde;
  • spanning of partiële druk van kooldioxide in plasma;
  • concentratie van bicarbonaat;
  • concentratie van bufferende basen;
  • overmaat basen.

In de kliniek zijn er verschillende manieren om deze parameters te bepalen. We zullen niet stilstaan ​​bij de fijne kneepjes en kenmerken van de diagnose van verschillende indicatoren van zuurgraad, maar zullen ons concentreren op de redenen die kunnen leiden tot veranderingen in het zuur-base-evenwicht geassocieerd met verschillende ziekten veroorzaakt door stoornissen in het lichaam en die de fysiologische norm overschrijden.

Acidose en alkalose: wanneer de analyse afwijkt van de norm

In het geval dat we het hebben over een toename van de zuurgraad, wordt de term "acidose" gebruikt, van de Latijnse vertaling "acidum" - zuur. Als een verschuiving in evenwicht wordt waargenomen naar de alkalische kant, of naar een verhoging van de pH, dan wordt deze toestand "alkalose" genoemd, van de overeenkomstige chemische naam van alkaliën en basen.

Acidose en alkalose zijn een veel voorkomend gevolg van verschillende chronische ziekten van het hart, de bloedvaten, en vooral de longen en de nieren, die betrokken zijn bij het handhaven van het evenwicht en het minimaliseren van pH-afwijkingen..

In de kliniek is het erg belangrijk om onderscheid te maken tussen respiratoire en metabole alkalose en acidose. Ieder van ons kan op dit moment onafhankelijk de symptomen van respiratoire alkalose voelen: hiervoor moet je heel diep en vaak gedurende minstens 15-20 seconden ademen. Er zullen onaangename symptomen zijn van 'vergiftiging' van het lichaam met zuurstof en een daling van de partiële druk van kooldioxide in het plasma: duizeligheid, gevoelloosheid van het gezicht en de vingers.

Maar veel vaker ontwikkelt zich in de kliniek een toestand van metabole acidose of verzuring van het lichaam. Oxidatie van vrije radicalen, lipideperoxidatie, hartfalen en verschillende chronische ziekten kunnen hier de oorzaak van zijn. De belangrijkste redenen voor de afwijking van ph naar metabole acidose zijn de volgende aandoeningen:

  • chronische hypoxie;
  • stoornis van de leverfunctie om eiwitafbraakproducten te neutraliseren, en de accumulatie van zure verbindingen - de belangrijkste ziekte - chronisch leverfalen;
  • met chronische bloedarmoede en met een uitgesproken afname van de plasma-eiwitniveaus. Deze omstandigheden leiden tot uitputting van de buffersystemen;
  • er worden ook oorzaken van verhoogde acidose als gevolg van een verhoging van de concentratie van aceton en ketonlichamen waargenomen bij patiënten met ernstige diabetes mellitus met een verhoging van de zuurgraad van het plasma;
  • met langdurige koorts;
  • als gevolg van alcoholvergiftiging;
  • met brandwondenziekte;
  • met zware verwondingen, vooral met crashsyndroom, of met langdurig crush-syndroom.

Bij een crashsyndroom komt na het loslaten van een ledemaat na langdurige compressie een grote hoeveelheid myoglobine in de centrale bloedbaan terecht, die verscheen als gevolg van traumatische rabdomyolyse of spierafbraak. Dit myoglobine kan de membranen van de renale glomeruli "verstoppen", en dit leidt tot de ontwikkeling van acuut nierfalen en tot een verminderde uitscheiding van protonen in de urine..

In het geval van metabole acidose neemt de pH van het plasma van arterieel en veneus bloed af en neemt de hoeveelheid bicarbonaat, de concentratie waterstofionen toe, en ter compensatie neemt de partiële druk van kooldioxide af..

We hebben de toestand geanalyseerd waarin de pH onder normaal is. Maar in het onderzoek zie je soms een verhoging van de pH, of een afname van de concentratie van protonen. Om niet te verwarren, onthoud dat de indicator een negatieve waarde is van de decimale logaritme, dat wil zeggen dat er een omgekeerd evenredig verband is: met een toename van de concentratie van protonen of waterstofionen, of met verzuring, neemt de pH af en vice versa.

De patiënt heeft een grote kans op metabole alkalose als hij de volgende aandoeningen heeft:

  • de patiënt heeft een overmatig verlies van zuren uit het lichaam, of een overmatige ophoping van basische verbindingen. Meestal is er in de kliniek braken, onbedwingbaar en herhaald, waarbij protonen en chloor, dat deel uitmaakt van het maagsap, verloren gaan;
  • een groot aantal diuretica nemen;
  • verlies van kalium met ernstige diarree;
  • overmatige toediening van alkalische oplossingen om acidose te compenseren;
  • transfusie van een grote hoeveelheid donorbloed. Het bevat lactaat of citraat voor conservering, wat leidt tot de ontwikkeling van alkalisatie.

Heel vaak dreigt de aandoening met alkalose, als er een endocriene pathologie is, met hyperaldosteronisme en met de ziekte van Itsenko-Cushing, wanneer glucocorticoïde hormonen worden ingenomen.

In tegenstelling tot verzuring heeft alkalose speciale symptomen voor artsen: ernstige hoofdpijn, slaperigheid en verhoogde neuromusculaire prikkelbaarheid, waarbij convulsiesyndroom wordt toegevoegd. Plasma-alkalisatie en gelijktijdige verlaging van de kaliumconcentratie veroorzaakt een permanente verstoring van het hartritme en kan bij oudere patiënten leiden tot atriumfibrilleren en andere complicaties.

Een volledige, gedetailleerde studie en nauwkeurige interpretatie van de zuur-base-toestandparameters kan een uitdaging zijn. In het geval dat de patiënt niet lijdt aan chronische ziekten, een gezonde levensstijl leidt en zich houdt aan de regels van een gezond dieet, kunt u bij het onderzoeken van het bloed op een zuur-base-toestand kalm zijn dat de pH normaal is.

Maar bij een patiënt die zich prima voelt, maar tegelijkertijd een chronische stofwisselingsstoornis, ontstekingsziekte of stofwisselingsstoornissen heeft, bestaat het risico op een aanzienlijke verergering van de aandoening in het geval van de ontwikkeling van zelfs een lichte decompensatie.

Decodering van de UAC bij volwassenen

Intracraniële hypertensie bij kinderen: oorzaken, symptomen en behandeling